PRODUCTOS
El GRUPO FORNELA dispone de sala de elaboración, con túnel de congelación, maquinaria para el pelado, cortado, eviscerado, envasado al vació, glaseado, etc, y todo lo necesario para la elaboración del celafópodo ( sepia, pota, calamar,etc.), pescados y mariscos.
El GRUPO FORNELA a través de todas sus Empresas, trabaja dos líneas de producto: el pescado fresco y el pescado elaborado. Así:
FRESCO: FORNELA como empresa, compra pescado fresco en todo el mundo, distribuyendolo después en los principales mercados nacionales, además de suministrar al resto de Empresas del Grupo (Frigamadrid, Abelardo Alvarez, Hermalva Interfish). Estas ultimas radicadas en Mercamadrid, surten según sus especialidades, al mercado minorista madrileño.
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